Osvaldo Ventriglia è nato nella Terra del Fuoco, in Argentina. Ha studiato Danza Contemporanea, Improvvisazione, Coreografia e Teatro presso il Laboratorio di Danza Contemporanea del Teatro Municipale General San Martin nella città di Buenos Aires e in varie scuole private in Argentina e Germania. Studio ingegneria elettronica all'Università di Buenos Aires, UBA e Web design.
A Buenos Aires ha lavorato come ballerino, attore, coreografo e regista in diverse compagnie di danza private, incentrando il suo lavoro tra danza contemporanea e moderna, teatro danza e teatro politico.
Nel 1990 si stabilisce in Germania, dove partecipa come ballerino, performer, coreografo e regista in produzioni teatrali e film per la televisione tedesca. Nel 1991 è stato assunto come ballerino solista nella compagnia di danza teatrale di Johann Kresnik (Choreografisches Tanztheater von Johann Kresnik) insieme alla quale ha eseguito più di 45 produzioni come ballerino e coreografo.
Lavoro anche a diverse produzioni con i seguenti registi, registi e coreografi, Werner Schroeter, Ruby Edelman, Albrecht Hirche, Susanne Linke, Christoph Schlingensief, Christoph Marthaler, Stephan Thoss, Constanze Lauterbach, Klaus-Peter Fischer, Benjamin Schad, Ismael Ivo, Nielson Soares, Christoph Klimke, Christina Comtesse, Hannes Hametner, Bibiana Jiménez, Yoshiko Waki, Andrea Bleikamp, Rosi Ulrich.
Osvaldo Ventriglia attualmente lavora come produttore indipendente, attore, ballerino e coreografo.